Cette tartine croustillante au radis révèle tout le printemps dans l’assiette
Quand le printemps s’installe doucement, j’aime retrouver dans ma cuisine la fraîcheur simple et joyeuse des radis nouveaux. Cette tartine croustillante au radis est un véritable coup de cœur, une explosion de saveurs qui capture la saison dans toute sa légèreté et sa vivacité. Ingrédients⏱️Préparation20 min🍳Cuisson10 min⚡Total30 min🔥Calories280 kcal👥Portions4 personnesIngrédients−4+baguette de pain de campagne bien croustillante1🥬de radis roses frais200 gde fromage frais (type ricotta ou fromage de chèvre frais)100 gà soupe d’huile d’olive extra vierge1 cuillèreQuelques brins de cibouletteSel de mer et poivre du moulincitron (pour un filet de jus)1🥬Optionnel : quelques feuilles de roquette ou de jeunes pousses d’épinardPréparationPréchauffez le four à 180°C. Coupez la baguette en tranches d’environ 1,5 cm,…